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インフォメーション 2018年2月

4/1開催アモリコ協賛『ひよこ豆ブレンド・心と身体にやさしい味噌作り』セミナー開催します!



4/1ご縁を運ぶ
『ひよこ豆ブレンド・身体にやさしい味噌作り』×インポートエプロンのアモリコ を開催します。

味噌を作ってみたかったのに忙しくて出来なかった方、
味噌造りの最後のタイミングかと思いますので、
ぜひご参加ください。
この度、アカデミーでは実に2年ぶりに開催する味噌作り教室になります。

お味噌は腸内環境を整えてくれる乳酸菌がたっぷりでお豆の栄養もしっかり摂れる、身体を温めるなど、健康を支えてくれる有り難い自然食。

今回も発酵食品が身体に良いわけをお話ししながら、特別にひよこ豆(ガルバンソ)もブレンドします。

仕上がれば、お味噌汁はもちろんのこと、各種洋風ソースや、お料理の隠し味、ご飯のお供にと色々使えます。

身体を心が喜ぶ伝統食を、ご縁を結ぶ思いで作る教室になります。
手塩にかけた美味しいお味噌を食べる日を心待ちにしながら、楽しんで作りましょう。

※こんな人はぜひご参加ください。
◎味噌作りが初めて
◎大豆を煮るところからだとめんどう
◎準備がたいへんで作りたいけど億劫になっている
◎オーガニックな手作り味噌を作りたい
◎気楽にMy味噌を学びたい
◎ひよこ豆入りを作るのが初めて
◎自宅で発酵の過程を楽しみたい
◎色々な味噌の使い方を知りたい
◎発酵食品が身体に良いわけを知りたい
※男性も大歓迎です!

レシピ付きで、大豆の選び方から、煮方、麹の選び方や量、塩の選び方、自宅での発酵の進み方まで丁寧にお話しします。

●日程:2018年4月1日(日)
『身体にやさしい味噌作り』(おむすび、三年番茶付き)
●時間:12:00~16:30
●参加定員:15名
●申込み期限:2018年3月26日(月)
●参加費:6,800円
●早割参加費:6,500円(3/15まで)             
 ※お子様参加費用
:お一人1,080円 
(ご協賛のアモリコの可愛いエプロンあります・男性用あります)

●講師:泉メディカルハーブアカデミー代表
    細胞美食研究家/マクロビオティックインストラクター 
柳樂いづみ(Nagira Izumi)
●会場 ありすいきいきプラザ(調理室)広尾駅徒歩5分

●お申込み方法
①下記URLよりお願い致します。
https://www.hb-s.com/inqfm/entry/ 
(申込内容のチェックボックスは特別セミナーでお願いします)

②お申込み頂きましたら、お振込先をご連絡致します。
※材料の早めの調整が必要なため、お申込みから3日以内に参加費のお振込をお願い致します。

※大変恐縮ですが、準備の関係があり、一旦10名様で閉め切りをさせて頂き、そこから、また募集させて頂きたいと思います。
どうぞお早目のお申し込みのご協力をよろしくお願い致します。

※どうぞ早割もご利用ください。(早割期間3/15まで)

●『インポートエプロンブランド アモリコ』様協賛!!
エプロンは、今回特別に『インポートエプロンブランド アモリコ』様にご協力頂きますので、エプロンのご持参は必要ありません。男性は男性用あります。
とってもかわいいエプロンばかりです(^^)

★可愛い海外のエプロン★
アモリコエプロン
http://amorico.net/

●ご持参頂くもの
筆記用具、手拭のタオル、タッパー(縦型1.5~2ℓ)
または味噌玉を入れて帰るビニール袋
(お申し込み後、再度ご連絡致します)

●約600g~650gの味噌をお持ち帰り頂けます。
ご自宅でゆっくり発酵させたら12月には美味しくお召し上がり頂けます。

●お申込みの際は、講座名、希望日程、お名前、ご住所、お電話番号をメッセージにてご連絡ください。

●キャンセルポリシー
やむを得ずご参加が難しくなった場合にのみ下記のキャンセルをお受けいたします。
その際キャンセル料が発生いたしますことをご了承ください。
14日前 30%、7日前 50%、2日前 100% 
それ以前のキャンセルは手数料1080円をお引きしてのご返金となります。

主宰 泉メディカルハーブアカデミー
https://www.hb-s.com/
mail:imherba@hb-s.com

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