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How to ハーブ

大豆イソフラボン・プロポリス・どくだみ・納豆キナーゼ



■大豆イソフラボン
歴史
日本に大豆が中国から渡来したのは古く、弥生時代初期といわれています。
私たち日本人はこの大豆を味噌、醤油、豆腐、納豆など、あらゆる加工食品にしてきました。その優れた栄養価が肉食を習慣としない日本人の身体を作ってきた役割は大きいもの。また、病気治療の祈願、悪疫払い、幸福の招来、妊娠や出産の祝儀、豆まきなどに用いられ、神聖なものとして食だけでなく生活や信仰にも深く係わってきました。

使用部位
種子

適応
女性ホルモン用作用、更年期症状、ストレス性ホルモンバランス、骨粗しょう症予防、動脈硬化の予防、抗うつ


イソフラボンとは、大豆の胚芽に多く含まれるポリフェノールの一種。その構造は、更年期障害の原因となる女性ホルモン「エストロゲン」とよく似ており、体内に摂取されるとエストロゲンと同じようなはたらきをします。穏やかな作用でホルモンバランスの崩れを和らげ、 更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防、抗酸化作用に役立ちます。
また女性の方が、男性に比べると骨粗しょう症が多く、また早い時期から発症してきます。 
女性の骨が細いことや、若い頃のダイエットの影響も考えられますが、閉経を迎え、女性ホルモンの分泌低下が起こると、女性の骨量は大きく減少してしまうことも原因となっています。
これは、女性ホルモンの1つであるエストロゲンが、骨吸収(骨が溶けること)を押さえる作用があるので、閉経を迎え、卵巣からの女性ホルモンの分泌が低下すると、急激に骨量が減少し始める為です。
さらに、女性ホルモンであるエストロゲンは、コレステロールをコントロールしています。閉経前は、血中コレステロール値の高い人の割合は、男性のほうが多いのですが、閉経後は、女性の高コレステロール血症患者の比率は増加し、男性を追い越します。そのため、動脈硬化、高血圧、心筋梗塞、脳血管障害などの危険性が高くなりますので早いうちからの予防が必要です。


※注意事項
アレルギー体質など特異体質のある方や、ホルモン補充療法(HRT)を受けている方は、ご利用前にお医者様などにご相談下さい。また、妊娠中・授乳期のご婦人、
お子様はご利用をお控えください。1日最低40mgのイソフラボン摂取で、女性に特有の症状をかなり軽減できるという結果も出ています。



■プロポリス
歴史
かつてエジプトではミイラの防腐剤として使われていました。

使用部分
蜂の巣

適応
免疫力の強、強肝、高血圧、生活習慣病予防


プロポリスは、ミツバチが巣の入り口に塗りつける物質のことで、これは強力な抗菌作用をもつので雑菌などの侵入を防ぐ働きがあります。材料は樹皮や樹液で、ハチが唾液で固めたにかわ状のものです。
ブラジルはご存知のようにジャングルに覆われています。ジャングルにはバクテリアやウイルス等ミツバチに取って害を与えるものが多く、それらの外敵から身を守るため、ミツバチはこの対策としてプロポリスを生み出すのです。それは植物にとっても同じ事で植物自身も自衛策として強力な殺菌力を持つ樹液を作り出しておりその成分がプロポリスにも反映されているのです。
プロポリスには豊富なフラボノイドが含まれ、さらにミネラル、アミノ酸、ビタミン、各種酵素など栄養が多く含まれています。



■どくだみ
歴史
民間薬としては1000年近い歴史を持つドクダミですが、江戸時代以前の本名はシブキ。その語源をたどってみれば、一度根をおろすと根絶できないほど“しぶとい草”という意味から命名されたようです。そのしぶとさの決定的な理由、それは、地下の根茎で繁殖していくというドクダミの特性にあります。

使用部分


適応
解毒、美肌、解熱、血行促進、健胃整腸、腎機能改善、をサポート
抜け毛、冷え症改善、肩こり、高血圧、動脈硬化、便秘、痔、利

「ドクダミ」という名前は"毒を矯む(矯正する)"という意味からきています。ドクダミには体内の老廃物や有害物を排泄させる作用があり、その効能は薬理的に証明されています。特に吹き出物やニキビなどの皮膚のトラブル、便秘、膀胱炎になりやすい方、血圧が高めな方におすすめです。
ドクダミの葉と茎に含まれているクエルチトリンと花に含まれているイソクエルチトリンは、腎臓の機能を高めて利尿作用や膀胱炎の症状を改善させます。また便を柔らかくして排泄しやすくしたり、毛細血管を活性化して腸の動きをよくすることにより、排便を促します。また、クエルチトリンには腸内の有害物質を排除する働きもあります。ドクダミ独特のにおい成分であるデカノイルアセトアルデヒドには強い抗菌作用があり、色素成分であるクロロフィルには皮膚組織を再生する作用があります。吹き出物の化膿やニキビの痕を治してもとの状態に戻すのに役立ちます。また、ドクダミの毛細血管を丈夫にする働きは、新陳代謝を促進し生き生きした肌をつくり血管壁も破裂しづらくします。それは、血圧降下にも役立ちます。
さらにカリウムも含まれて血圧を上昇させるナトリウムの排泄を助けます。その他、緩下作用と利尿作用によって体内の新陳代謝を活発にさせるので、抜け毛、冷え性、痔、肩こりなどにも効果があります。

※注意
摂り過ぎると、下痢を起こす事があります。サプリメントでの摂取は1日の目安量を守ってください。
皮膚のトラブル、便秘、膀胱炎などの繰り返しあらわれやすい症状や、改善に比較的、長い期間が必要な高血圧などの症状に安心して利用できるサプリメントです。


■納豆キナーゼ
歴史
1000年の歴史があり、中国では「鼓」(シ)という食品が食べられていました。
この鼓こそ、麹菌納豆です。鼓の伝来時期は明らかでありませんが、本格的に
作られるようになったのは、奈良時代のことではないかと考えられます。

使用部分
大豆全体

適応
免疫力を高める、整腸、動脈硬化予防、脳血流、認知症予防、糖尿病、高コレステロール等、
抗アレルギー、花粉症、便秘老化防止、高血圧予防


納豆菌はナットウキナーゼといっしょに必ずビタミンKを産生しています。
また、皮に含まれるビタミンK(ネバネバ物質)は、納豆全体の、250倍といわれています。
納豆キナーゼには、血栓溶解剤ウロキナーゼの数倍の血栓溶解力があります。
これほど強力な物質には、副作用があって当然です。しかし、納豆には副作用はありません。そして、血栓をできにくくする働きもあります。血栓とは、血液中にできる血の塊で、血管を詰まらせる原因になります。血管が詰まると脳梗塞や心筋梗塞など身体にさまざまな障害を引き起こします。納豆キナーゼは血液が固まらないように作用するため、これらの病気の予防に役立ちます。
また、血圧が高め、血液中のコレステロール値がやや高い、血糖値が高いなどの症状のある方や、タバコを吸う習慣やストレスの多い生活をしている方も、血栓ができるリスクが高いといえますので、おすすめです。

※心臓系、血管系の病気で、ワルファリンを処方されている方は医師の相談の上摂取する事。

シソ葉・植物酵素・スクワレン・DHA



◆シソ葉
使用部位:葉部
 
歴史      
蟹を食べてひどい食中毒にかかった少年が、名医に渡された青じその葉を煎じて飲んだところ、命が蘇ったことから『紫蘇』と名づけられたのです。以来、魚や蟹の毒を消すものとして重用されるようになりました。原産地は中国中南部、日本では10世紀に朝廷の内膳所で栽培されていたとの記録があります。日本でも紫蘇の歴史は古く、良時代に中国から渡来したと言われています。戦国時代の朝鮮征伐の時、加藤清正は、部下の士気の低下をこの紫蘇の入った漢方薬「香蘇散」でなおしたといいます。このような使い方は「気剤」といい、現代的な抗うつ剤のない昔は芳香のある生薬で、ウツウツとした気を紛らわせていました。
青ジソと赤ジソがありますが、薬用で「シソ」というと通常は赤ジソを指します。
 
適応      
抗アレルギー、生活習慣病予防、老化の予防、利尿、発汗、解熱、消化促進、制吐、抗ストレス、鎮静、上気道カタル、花粉症など
 
特徴      
「ルテオリン」とばれるシソに豊富に含まれるフラボノイドが特徴です。その他ビタミン・ミネラルが全般に豊富です。カリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄・亜鉛・マンガン・銅など人体に必要なものがほとんど含まれていて、カロチンとカルシウムは野菜の中でトップクラスの含有量です。消化器や呼吸器、生殖器などの粘膜の機能を正常に保ち、発ガン物質(活性酵素など)が遺伝子を傷つける前に無毒化。カロチンには、抗ガン・抗腫瘍(良性・悪性も含めて)の効果があります。また不飽和脂肪酸の一種であるα-リノレン酸を多く含んでいます。
α-リノレン酸は、体内でEPAやDHAを合成します。葉には、ラアルデヒド、ピネン、リモネン、ペリラケトン、アルギニン、シラピオールなどを含み、防腐作用、殺菌作用、発汗、解熱、鎮咳などの風邪や花粉症などの諸症状、魚毒中毒に効果が高いことで知られています。
 
 
 
◆植物酵素
使用部位:果実
 
適応
吸収→合成→排泄という人に備わった普通の働きをスムーズに行わせることによって、健康の維持、増進、半健康状態からの回復を促します。
新陳代謝の活発化、内臓機能の強化、血液の浄化、腸内の腐敗防止、基礎体力増強            
 
特徴      
酵素の種類酵素とは、人間が体内に持っている潜在酵素(消化酵素と代謝酵素)と体外にある食物酵素があります。あらゆる生命活動の主役は酵素と言っても差し支えないほど生命維持に無くてはならない物です。すべての生命の体内で起こる化学反応はすべてこの酵素が触媒し、木の葉が紅葉するのも、食物が血となり肉となるのも、自然治癒力である悪玉活性酸素を消去するのもこの酵素の働きです。
私たちが、食べたものを消化・吸収できるのも、筋肉を動かしたり、呼吸をしたり、考え事をしたりするのも、すべて酵素が関係しています。また体外に存在する食物酵素の含まれた食べ物を加熱された食品と一緒に食べると、消化を助けます。
老廃物の排泄や新陳代謝の働きを活発にし腸内細菌のバランスを整え植物の分解、消化の吸収を助けます。
 
 
 
◆スクワレン            
使用部位:肝油
 
歴史      
サメの肝油は古くから世界各地の浴海部で万能薬として使われてきました。サメの肝油が含有する成分の強力な免疫力強化作用は、食品の中では最大とも
言われており、1900年代より、その秘密を解明する研究が続けられた結果、これまでにいくつかの有効成分とみられる物質が発見されています。
サメ肝油の食用としての歴史は、最低でも数百年は知られており、安全性が高いといえますが、含有する有用物質は強い作用を持ちますから、摂食上の注意も必要です。
 
適応      
細胞賦活作用、免疫強化、鎮静、抗菌、浄化作用、浸透作用、髪・肌の潤い、新陳代謝サポート、疲労回復、動脈硬化予防
 
特徴      
スクワレンは、深海に生息するサメの肝蔵に含まれる肝油の90%を占める油性物質です。海底500~1000メートルという創造を絶する過酷な世界に生きる深海鮫の生命力は、その巨大な肝臓(全体の4/1)に含まれるスクワレンの秘密にあると言われています。
不飽和炭化水素で、酸素と結合しやすい性質がありこの働きによって各臓器の機能回復を助け,特に肝臓病に対して有効で、肝機能障害のある肝細胞に酸素を送り、活力を与えると言われています。
また、表皮細胞での湿潤性、浸透性に優れているという特性は、肌を潤すだけでなく、潰瘍や炎症を起こしている胃や腸壁の改善にも適用されます。
したがって、スクワレンはすみずみの細胞に酸素を送り込む働きをしますので、 年齢と共にスクワレンの減少による「しわ」「肌荒れ」などの老化現象や酸素不足による内臓の働きの低下による血液の汚れなども改善し、細胞がイキイキと活性して新陳代謝も促進され、自然治癒力が高まります。
 
 
注意事項             
まれに体質に合わない場合があるので、、体調の優れない場合は控えましょう。
持病のある場合には医師にご相談しましょう。
 
 
 
◆DHA
使用部位:青魚油の身                                       
 
歴史      
DHAが一躍脚光を浴びるようになったのは、1989年10月のニュースがきっかけでした。当時のロンドン動物園付属ナフィールド比較医学研究所のマイケル・クロフォード教授の著書「原動力」の中に、次のようなことが書かれていることを伝えてきました。「日本人の子供が欧米人の子供に比べて知能が高いのは、日本人が魚を多く食べてきたことが、その理由のひとつである。」そして、魚に含まれるDHAが注目されることになったのです。
 
適応
抗血栓予防、脂質異常、高血圧、記憶力・集中力向上作用、視力回復、抗炎症・抗アレルギー、抗ガン作用、強肝
 
特徴      
サバ、サケ、ニシン、イワシ、タラ、マグロ、アンチョビ、などの魚油にはEPA(eicosapentaenoic acid)と並んで、DHA(docosahexaenoic acid)という不飽和脂肪酸が多く含まれていて特別な作用を有しています。
これら脂肪酸はomega-3(n-3)脂肪酸と呼ばれています。DHAは脳や網膜の神経機能と密接に関連しています。
DHAは血液中のトリグリセリドを下げるということで有名です。ただし、LDLコレステロールが上昇することがあります。高トリグリセリド血症は多くの場合、虚血性心臓病と密接な関係を有しています。EPAも同様の働きを持っていますが、DHAにはEPAのような血液凝固能を抑制する作用はないと考えられています。
また母乳栄養でDHAを補填した未熟児とそうでない未熟児とでは、脳の機能に差があるともいわれています。どれだけのDHAを補給すればよいかについては専門医と相談することが必要です。またDHAは免疫細胞の機能を抑制し、抗炎症作用を持っていることが示されており、自己免疫疾患やいろいろなアレルギー性疾患の制御における有用性が期待されています。その他、DHAにはガンの抑制作用や、うつ病、片頭痛を軽減させる作用などがあるとも考えられています。
 
注意事項             
妊婦が摂取する場合、どれだけのDHAを補給すればよいかについては専門医と相談してください。
 
ワンポイントアドバイス   
魚油は酸化しやすい為、ビタミンEの同時摂取がおすすめです。
EPAやDHAを含む魚油数グラムを数ヶ月摂ると血糖値があがる場合があるといわれていますが、ビタミンEはこの血糖値の上昇を防ぐこともできるともいわれています。

コンドロイチン・ザクロ種子・サラシア・生姜



◆コンドロイチン

使用部位:軟骨

 

歴史

「軟骨のもと」という意味のギリシャ語です。1946年、化学構造が決定されました。

 

適応

肩こり、眼精疲労、五十肩、食欲不振、疲労感、自律神経失調症状の改善サポート、関節サポート、血管保護、耳鳴り、リウマチの予防

 

特徴

ラットの実験では体重1kgあたり5g以上で毒性が確認されました。

大量摂取は避け、何らかの持病をお持ちの方は、ドクターに相談の上でのご使用がおすすめです。

 

※含有食品の摂取を心がけましょう。

ハモ、魚の煮こごり、若鶏のスープ、アヒルの皮、スッポン、納豆、ヤマイモ、オクラ、なめこ、海藻、フカひれ、ツバメの巣、サメ軟骨、牛軟骨

 

※相性の良い成分

ムコ多糖類の仲間であるグルコサミンとの併用が良いといわれています。

 

 
 

◆ザクロ種子  メディカルハーブ

使用部位:種子

 

歴史      

起源は古く西アジア、中国などがその発祥と言われています。         

ザクロは平安時代、シルクロードを通ってペルシャ(現イラン)より日本へ伝わりました。古代ペルシャ伝統医学(ユナニ)ではザクロは生命の果実として親しまれ、6000年前から女性の美しさを高め持続させる果物として珍重されてきました。

かつては、王室の農園でしか栽培してはならないという法があり、その恩恵は王家が独占していました。


適応

更年期症状、生理不順、美肌(シミ、シワ、タルミ、潤い)、白髪の改善サポート、骨粗しょう症、血管保護

 

特徴      

漢方では、ザクロの枝皮が「石榴皮(せきじゅうひ)」として更年期の婦人病に用いられています。ザクロにはカルシウム、鉄分、ミネラル、ビタミンCB1B2の他、カリウムやビタミンC、リンゴ酸等の有機酸が豊富に含まれており、疲労回復と美肌作りに効果があります。また、ザクロ種子には、エストロゲンが含まれていますが、エストロンを抽出して調べた結果、ザクロの種子からは、1kg当たり、17mgのエストロンが検出され、今までに見つけられているステロイドエストロゲンの植物源として最も豊富なものであることが判明しています。(カリフォルニア技術研究所との共同研究から)エストロゲンはエストロやエストラジオールと呼ばれる植物性ホルモンを有しており、更年期障害や生理不順など、エストロゲン不足を原因とする症状や白内障予防、骨粗しょう症、動脈硬化予防が期待されています。

特に更年期生涯の特有のホットフラッシュ(ほてり)などの症状に安全に効き、過剰なエストロゲンが入ることを防ぐ役目をします。

 

注意事項             

※摂り過ぎに注意。

生で1個程度の摂取はホルモンバランスを崩すことはなく問題ないとされていますが、ホルモン補充療法(HRT)を受けている方は、医師・薬剤師に相談すること。

妊娠中・授乳期、お子様は控えること。

 

 


◆サラシア メディカルハーブ

使用部位:葉部

 

歴史      

インドの古代伝承医学であるアーユルベーダでは喘息、リューマチ、虫刺されなどに根部が使用されていました。現地名をポンコランチといいます。

適応      

糖質制限サポート、糖尿病予防などの生活習慣病予防、便秘

 

特徴      

この植物の有効成分を分析した結果、日本で糖尿病用の医療用医薬品として認定されている成分と同じ、αグルコシダーゼ阻害作用であることが発見されました。体内に取り込まれた炭水化物はオリゴ糖に分解され、腸のなかでα-グルコシターゼという酵素によってブドウ糖などに分解されます。ブドウ糖は、腸壁から吸収され血液を通して肝臓に運ばれ、エネルギー源として蓄えられます。ところが、糖分が過剰に吸収された場合、肝臓に蓄えられなかった余分なブドウ糖は、膵臓から分泌されるインスリンというホルモンによって中性脂肪に合成されます。この中性脂肪こそが、肥満の原因であり、さらに糖尿病などの生活習慣病を誘発するのです。サラシアオブロンガエキス(ダスデス)に含まれる成分は、α-グルコシターゼの働きを抑制し、腸の中でオリゴ糖がブドウ糖に分解されるのを抑え、血液中に吸収されるブドウ糖の量を減少させます。つまり、中性脂肪の元になる余分なブドウ糖をカットするのです。ちなみに、オリゴ糖は腸の中に棲息する乳酸菌の大好物ですので、乳酸菌が増え蠕動運動が盛んになり、便秘の解消に役立ちます。

反対に、サラシア・オブロンガの働きによって、体内のブドウ糖が不足してしまうのでは?という疑問も出てくるでしょう。でも大丈夫。ブドウ糖が足りなくなると、内臓にたまつている余分な脂 肪を燃焼し、エネルギーを補給するのです。

 

注意事項             

※糖分の吸収を阻害する働きがあるため食事や甘を食べる前の摂取がおすすめです。

※妊娠・授乳中の方や幼児にはダイエットはおすすめ出来ません。

※糖尿病治療中の場合、薬と同時に飲用する事で、低血糖になる恐れがあるため必ず医師と相談すること。

 

 

◆生姜  メディカルハーブ

使用部位:根茎部

 

歴史

生姜は東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も薬として利用していました。東南アジア原産で、世界中の熱帯地方にもたらされました。

 

適応

食欲増進、健胃、抗菌、鎮静、血流、皮膚細胞活性作用で体を温める効果により冷え症・神経痛・風邪改善に役立ちます。

 

特徴

生姜の辛味成分には主要成分の「ジンゲロール」そこから生成される「ショウガオール」やジンゲロンが根茎に多く含まれ、機能としては食欲増進、消化機能を高める、末梢神経の血液循環を良くして身体を温め発汗を促す、胃を刺激して胃液分泌を多くし胃腸の蠕動を亢進し宿便やガスの排泄を促します。

そして昨今注目されている大きな効用に消炎鎮痛作用があり、関節炎やリュウマチの症状の緩和があります。

有名な陸上競技選手だったカールルイスは晩年変形関節炎に悩み、選手生命が危ぶまれましたが生姜の健康食品で見事その症状を脱却し、元気に走ることが出来るようになったことがテレビ番組でも特集され反響を呼びました。生姜の成分『ジナキシン』がプロスタグランジンやロイトコリエン、サイトカインを抑制したためと考えられます。

 

適応

乗り物酔いの予防、血流改善サポート、脂質異常、消化促進、抗菌

 

注意事項

弱い皮膚刺激性があるのでとりすぎると粘膜が敏感になります。

ニンニクとの相性がよく、協力して作用します。


黒酢・クワの葉・熊笹・高麗人参



◆黒酢

歴史    
黒酢は、400年の歴史があります。

適応    
肝臓内での脂質代謝を改善
肝機能改善、血圧や脂質代謝、血糖値をコントロール、抗アレルギー作用

特徴    
特殊な発酵法(固体発酵法)を用いる事に加え、伝統的な菌種と録豊を流れる川(東河)の流域で栽培した米と工場より60km離れた阿韌という所に湧き出る水を工場まで引き込み原料として使っている点にあります。中国ではお酢の1級品は酸度3.5度という規定がありますが、 録豊黒酢は酸度5.0になるまで発酵工程を継続し、熟成工程へ移行させて作られます。通常の米酢とは異なり、壺の中に蒸した米とこうじ、天然水だけを入れ、1年以上かけて自然発酵・熟成させた酢を黒酢と言います。発酵液に含まれるアミノ酸と糖分が反応して黒い色素をつくるため、その名の通り黒い色をしています。また、ろ過工程がないので壺の底に「もろみ」ができる特徴があります。
この「黒酢もろみ」の中には、ビタミン、ミネラル、りんご酸、アミノ酸やペプチド(複数のアミノ酸が連なったもの・アミノ酸含有量は市販の黒酢の10~20倍)が含まれており、脂質の蓄積を予防したり、血流をサポートムーズにする働きがあります。肝臓内での脂質代謝を改善して、肝機能を高め、血圧や脂質代謝、糖をコントロールすることが知られており、抗アレルギーの研究もされています。黒酢の成分が凝縮された「もろみ」にも、同様の効果が期待できます。  

 
◆クワの葉(マルベリー) メディカルハーブ 
使用部位:葉部
                                       
歴史    
古くから、桑の葉は中国では漢方として血液の流れを良くしたり、せき止めや喘息、滋養強壮に良いといわれ、日本では民間療法として供されてきました。日本では各地で自生、または栽培されている落葉性の高木で、中国では古来より絹の生産に欠かせない養蚕用だけでなく、葉や実が健康づくりに利用されてきました。

適応    
糖吸収抑制、緩下、美白、抗コレステロール、生活習慣病予防、便秘、色素沈着の予防、高血圧、抗ストレス、疲労回復

特徴    
桑の葉のみに含まれる成分「I-デオキシノジリマイシン」(DNJ)が糖質を分解する酵素α-グルコシターゼの働きを阻害し、グルコースの吸収を阻止して血糖値の上昇を抑制すると言われており、血糖値の気になる方や、甘いモノがお好きな方には特におすすめです。 また血中脂質の増加も抑制する働きがあるという研究成果も確認されています。
さらに桑の葉には、健康維持に欠かせないカルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルや食物繊維、ビタミン、フラボノイドを豊富に含んでいます。なかでも、食物繊維は、血糖値の上昇を抑える補助を効果的に行うだけでなく、美肌の大敵「便秘」を改善します。
また、カリウムには利尿作用や、体内の水分バランスを整える作用があり、ダイエットの大敵である顔や下半身のむくみを改善し、小顔・引き締まった美脚が期待できます。また、便秘の解消や、色素沈着を抑えて肌を整える効果も期待できます。


◆熊笹  メディカルハーブ
使用部位:葉部

歴史    
冬眠からさめた熊が食べるといわれ、黒姫山麓のように風雪に耐えて育ったものほど上質とされます。古くから笹団子、笹飴、ちまき、笹寿司などに用いられ、食品の
保存や風味の向上に利用されてきました。

適応    
強肝、消化促進、糖の吸収抑制、抗アレルギー、更年期障害、口内炎、歯茎の腫れ

特徴    
豊富な栄養素がぎっしりつまったクマザサですが、その中でも3大栄養素といわれるのが「葉緑素」、「アミノ酸」、「ササ多糖体」です。

・「葉緑素」は、クマザサの葉の約80%は葉緑素で構成されているほど豊富に含まれています。
これが新しくきれいな血液を作るはたらきを助けます。近頃注目されている健康のために大切な。血流をサポート。
この他にも「葉緑素」は、胃腸の強化、抗アレルギー効果、新陳代謝を促す、新しい細胞をつくるはたらきを助ける、やけどや皮膚病の改善、消臭、胃潰瘍、歯槽膿漏、高血圧などなど・・・効果は幅広く、医学界でも注目されている成分のひとつです。

・「アミノ酸」はカラダに欠かせないタンパク質のもとになる成分です。クマザサにはなんと、牛乳や米の2倍ものアミノ酸が含まれています。
・「ササ多糖体」は、人間の細胞膜と非情に馴染みがよく、傷つきかけた細胞膜と結合して、元通りの細胞膜に修復する力を持っています。細胞の元気をサポートします。
クマザサには3大栄養素のほかにも豊富な食物繊維、 リグニン、食物繊維・ビタミン、B1、B2、B6、B12、C、E、Kなどをはじめとする各種ビタミン、カルシウム、ミネラルの他いまだ未知の成分が多数含まれ、健康はもちろんのこ 美容面でも注目されています。



◆朝鮮人参
使用部位:根部

歴史    
東洋における人参の利用は紀元前から行われていたとみられ、        
2000年前に著された中国漢方医学の原典にもその記載がされています。
日本には739年に伝わり、御種人参の名で長く栽培されてきましたが、    
今ではほとんどが韓国や中国から輸入されています。

適応    
強壮、鎮静、疲労回復、糖尿病予防、抗ストレス

特徴    
長い歴史の中で認められてきた数々の薬効は、サポニンの一種であるジンセノサイドやビタミン、ミネラルが統合的に作用する為と考えられています。
科学的な研究によれば、鎮静と興奮の相反する薬理作用を併せもっていることが明らかになっており、これが、肉体と神経の両方の疲労回復や機能強化にうまく働いて体力向上や免疫力の強化、つまりは滋養強壮に結びつくと推測されています。
ニンジンには実に様々な生理活性機能が認められていますが、ガンや生活習慣病の予防につながる抗ストレス、抗腫瘍、抗血小板凝縮集、免疫強化、善玉コレステロール増加、血糖降下等の作用もあり、強壮薬の枠を超えた現代においても注目すべき生薬といえましょう。
高麗人参と同じウコギ科のアメリカニンジンンは、集中力を高め、頭をすっきりさせる作用が高麗人参よりあるとされています。別名をオタネ人参、朝鮮ニンジンといわれています。

注意事項    
乾燥高麗人参根は1日9g相当が目安です。
服用の仕方や量の摂りすぎで血圧の上昇や出血、興奮、下痢等の症状が出ることもありますので使用量を守ります。
妊婦や授乳期間中は控えてください。

エキナセア・海藻・キダチアロエ・ギムネマ



◆エキナセア メディカルハーブ
使用部位:地上部・根部

歴史   
アメリカ先住民が昔から風邪や歯痛、伝染病などの治療に使ってきたメディカルハーブ。現在、欧米で日常的によく利用されています。

適応   
免疫系の強化、抗ウイルス、抗菌など
風邪やインフルエンザ、アレルギー、感冒による炎症症状、膀胱炎などの尿路感染症や炎症

製品特徴
エキナセアは、軟膏や液状のものもあり、治りにくい傷ややけど、ウイルス性の潰瘍の治療や抗生物質を使った長期の治療にも補助的に使用されています。
1994年にミュンヘン大学が行った研究では、エキナセアが骨髄とリンパ組織の幹細胞を刺激し、感染と戦う強力な白血球を多く作り出すことが明らかになり、このために免疫機能が強化されていることがわかりました。
また、NK細胞の活性化、インターフェロンの産生、ウイルスのDNAを破壊する酵素の放出などが他の研究でも発表されています。

注意事項   
※エキナセアには毒性はないのですが、まれに下痢などの軽い副作用がでる場合があります。
※自己免疫性疾患,肺結核,糖尿病,エイズなどの病気の場合はエキナセアの摂取は禁忌です。
※キク科の花にアレルギーのある人も摂取を控えてください。

♡ワンポイントアドバイス   
感染症にかかっている、免疫力が低下している、風邪やインフルエンザの季節花粉症の季節は、毎日の摂取をおすすめします。


◆海藻
使用部位:藻海藻

歴史    
青森県亀ヶ丘の泥炭遺跡では、縄文式土器(縄文時代;紀元前300~6000年)とともにわかめなどの海藻が発見されています。当時の人々がどのように海藻を食べていたかはわかっていませんが、塩を作る技術が無かったことから、海藻を食べる重要な目的の一つは塩分の補給だったと考えられています。

適応    
食物繊維は、コレステロール、胆汁酸、脂肪、ブドウ糖、ミネラルなどの吸収を一部阻害、生活習慣病予防

特徴    
天日で干している為、ビタミン・ミネラルが生の5倍から6倍になっているものを粉末化して、粒にしています。特にナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・βカロテンは、100mg中の含有量が4桁になるなどと高い値になっています。
また、多くの病気との関連が指摘されていますが、海藻にはその乾燥重量の40~60%の食物繊維が含まれており、まさに食物繊維の固まりといえます。
また、人体に必要なミネラルは90種類あるのですが、そのうち陸上植物には60種類しか含まれていません。しかし、海藻は必要なミネラル分を全て含んでいて脂肪の新陳代謝、皮膚や髪の健康に役だっています。

※禁忌事項
甲状腺機能が亢進している人には禁忌。必ずお医者様の指導を受けること。


◆キダチアロエ メディカルハーブ
使用部位:葉部

歴史    
アロエは約4,000年前のエジプト時代から広く親しまれ、「医者いらず」などとも言われています。

適応    
成分のアロイン(苦味成分)・瀉下、健胃、抗菌など。
アロエエモジン(苦味成分)・・健胃、緩下、瀉下、殺菌作用、胃液の分泌を盛んにする、胃腸の不調に。
大腸内の水分を増やし、腸を活発にする、胃液の分泌を盛んにする、解毒作用が肝臓を助ける。  

製品特徴    
アメリカなどではアロエといえばアロエべラを指すようですが、日本ではキダチアロエが一般的です。アロエの薬効成分のほとんどは緑色の葉の部分に含まれているますが、半透明のジェル部分にも抗炎症作用をする成分や保湿作用をする成分が含まれています。
アロエは多肉植物で、高濃度のポリフェノールを代表する抗酸化物質、殺菌作用物質、食物繊維、タンパク質、ビタミンA,B,C,Eを含み、多肉部分には豊富な多糖体とミネラルを含んでいます。効能は、細胞活性化、免疫活性化、抗炎症、抗菌、抗潰瘍、痛み物質分解など広範囲にわたります。
血管に弾力を与える火傷、傷、虫刺されには新鮮な葉を切り開き、葉肉の透明なゼリー状部分を貼りつけると効き目があるとされていて、この作用は、アロエクチンBが免疫系を刺激して、患部に防御膜を張り、傷の治りを早める能力があるからとされています。

注意事項
アロエは体を冷やしますので体が冷えて衰弱しているときは避けましょう。
また、月経生理中や妊娠中は使用を避けて下さい。


◆ギムネマ メディカルハーブ
使用部位:葉部

歴史    
インドの古典的医学書「アーユルヴェーダ」では「余分な糖を壊す植物」として 紹介され、健康維持に2000年以上も昔から使われてきました。

適応    
甘味阻害、糖の吸収抑制、血糖値上昇抑制、肥満予防、便痛改善、虫歯予防(虫歯菌の持つ酵素の活性を阻害して歯垢ができるのを防ぐといわれています。)

特徴    
ギムネマの主成分はギムネマ酸です。
ギムネマ酸とは、トリテルペンを骨格としグルクロン酸や数種の脂肪酸が結合した配糖体(非糖成分に糖がグリコシド結合した化合物)を言います。砂糖に構造が似ており、砂糖の甘味を感じる舌のみらいに結合して、その後ブドウ糖の分子がそばに来ても結合する事が出来なくなると言われています。その為に 1~2分で甘味を感じなくなり、回復に1時間以上かかります。このような味覚物質の味を変えるものを味覚修飾物質と呼びます。
この働きは甘味を持つ食品への食欲減退効果があります。
さらに糖分吸収抑制作用があります。ギムネマと一緒に食事をすると小腸からの糖分の吸収が抑制されて、糖分を摂取しないのと同じ作用が得られ、血液中の血糖の抑制をサポートするといわれています。
肥満のコントロールに有効とされています。

注意事項    
副作用はとくに認められていませんが、妊娠中、授乳中の安全性は確認されていません。また、ギムネマ酸は小腸でブドウ糖の吸収を抑制する働きがあるといわれるのでインスリンはもちろんのこと、経口糖尿病薬との併用の際も低血糖の起こる可能性があり、注意が必要です。

アガリクス茸・アスタキサンチン・イチョウ葉・エゾウコギ



◆アガリクス メディカルハーブ
使用部位:子実体・菌糸体

歴史
ブラジル、サンパウロ郊外のピエダーテ地方(ピエダージ、タトゥイ、ソロカバ)で自生するアガリクスに注目が集まったのは1960年代初頭でした。ピエダーテ地方では昔からガンや高血圧など生活習慣病の発生が少ないことに注目して、米国の研究ティームが結成され本格的な研究が始まりました。 ピエダーテ地方の人たちにとっては『神のきのこ』と呼ばれるほどに貴重なもので、 インカ帝国の時代から伝承されてきたものでした。

適応
抗菌、抗ウィルス、代謝改善、抗腫瘍

特徴
キノコの本体は良質なタンパク質・アミノ酸から構成され、高価不飽和脂肪酸・食物繊維・ビタミン類を豊富に含んでいます。また、土壌の成分を反映しやすい構造になっているため、栽培地の土壌が豊饒であれば、キノコの成分も豊かなものになります。 ベータDグルカンをはじめとするさまざまな生理活性物質を含んでおり、これらの生理活性物質には抗菌、抗ウィルス、代謝改善、抗腫瘍などのさまざまな機能が実験的に証明されており、その成分が薬物として製剤化されているものも多くあります。 ベータDグルカンは多糖蛋白とよばれる物質で、身体の免疫機能に作用します。 免疫機能とは自分の体を構成しているものとは違ったものが侵入、または出現したとき、それを排除する仕組み。 免疫機能を担う細胞はリンパ球、マクロファージ、好中球、好酸球、好塩基球などがあり、それぞれに相互作用を及ぼして人間の身体を外敵から守っています。 ]

注意事項
慢性肝炎の症状がある人の場合、アガリクスの利用を開始後、      
一過性にGPT(ALT)が変動(上昇)することがあるといわれています。


◆アスタキサンチン
使用部位:藻海藻

歴史
地球上に藻が生まれて、空気上に酸素がたくさん含まれるようになると、色々な動物が生まれてきました。藻はもっとも古い生命力の強い植物です。

適応
活性酸素が原因となって起こる疾病の予防・改善

特徴
アスタキサンチンは、ヘマトコッカスという藻類の一種に含まれます。それが食物連鎖により赤色の魚介類の体内に蓄えられています。カロチノイド系色素の一種で、
エビ、カニなどのアスタキサンチンはタンパク質と結合して青緑色で存在しています。加熱や酸処理を行うことでタンパク質から分離して赤色になります。また体内で必要量だけビタミンAに変ります。抗酸化力はビタミンEの約1000倍、β-カロチンの100倍で、自然界最強の抗酸化作用をもつ物質といわれ、血液に乗り全身で抗酸化力を発揮します。特にアスタキサンチンは選ばれた物質しか通過できない血液脳関門を通過できるので、脳の活性酸素を撃退するのに活躍します。


◆イチョウ葉 メディカルハーブ
使用部位:葉部

歴史
イチョウの歴史は非常に古く、地上に出現したのは2億5千万年前といわれています。何度も地球規模の大変動に耐え、今現在も生き延びている生命力の強い樹木です。
イチョウの実であるギンナンは、日本や中国で古くから食用にされていたほか、民間療法で咳止めや 夜尿症治療、強壮剤などに利用され、葉は、胃腸障害治療などにもちいられていました。 
科学的な面からのイチョウ葉の研究は欧米ではじまり、その効用があきらかにされたのは1960年頃。ドイツの薬品メーカーがイチョウ葉の中に、脳梗塞や脳血流障害に有効な成分を発見したのです。現在、ドイツ、フランスは、イチョウ葉エキスの効果が臨床的に認められています。 

適応
血行促進、生活習慣予防、老化防止、アレルギー症状予防、活性酸素除去
高血圧、抗酸化作用、血流を改善、脳機能の改善、認知症予防、      
記憶力のアップ、アレルギーの原因因子を抑えるサポート、耳鳴り、めまいの改善

特徴
アレルギー物質といわれるギンコール酸は、規定のギンコール酸濃度5ppm以下
フラボノイド約24%、テルペンラクトン約6%以上を含有しています。
現在,イチョウ葉エキス製品は日本において食品衛生法により、一般食品(健康食品)として取り扱われていますが,ドイツをはじめ世界55カ国では医薬品となっています。
イチョウ葉には、強い薬効成分としてフラボノイドとギンコライドが含まれます。
イチョウの葉エキスにはキンコライド以外にも多種類のフラボノイドが含まれており、そのいくつかは、イチョウにしかみられないものです。
植物色素であるフラボノイドは、血の巡りをよくする働きがあります。
また脳細胞の働きを活性化します。若木の葉の抽出物で、主体となっている活性をもった物質ギンコライドは、脳内の活性酸素を防止し、脳細胞を守ることが報告されています。このために痴呆症の予防に大変有効な訳です。
それに加えて、体内の血液循環を促進しますので、生活習慣病から肩こり、冷え性にまで幅広い適応が期待できます。

注意事項
イチョウ葉抽出物には血液凝固を阻止する(血液を流れやすくする)働きがあります。
したがって血友病の患者やワルファリンなどの抗凝固薬、
血栓溶解薬との併用や手術等を行う際には必ず医師に相談して下さい。


◆エゾウコギ  メディカルハーブ
使用部位:藻海藻

歴史   
中国古代の数千年前から伝承されてきた薬用人参(朝鮮人参・高麗人参)と同種のウコギ科に属し、実の兄弟であります。1960年代に、旧ソ連の科学アカデミーの研究チームが、朝鮮人参とエゾウコギの類似について調べを進めるうち、エゾウコギには朝鮮人参にまさるとも劣らない効果があることに気がつきました。以来、さまざまな実験・研究がおこなわれ、成分や薬効もくわしく解明されてきました。

適応   
体力維持、強化、ストレス、生活習慣病予防、更年期の不調、冷え性、疲労などの予防や回復、自律神経失調症改善、血圧異常の改善、体質強化

特徴   
エゾウコギは、中国古代の数千年前から伝承されてきた薬用人参(朝鮮人参・高麗人参)と同種のウコギ科に属する植物です。アジア北東部や北海道北東部に自生します。モスクワオリンピックが開催された時、当時のソ連の選手がウコギエキスを飲用して大活躍したことから世界的に脚光を浴び、スポーツ界からは特に注目されました。長野オリンピックで大活躍した日本ジャンプ陣も飲用していました。
有用成分の一つである『イソフラキシジン』はリフレッシュ対策として、世界でも注目を集めています。

□有効成分     
・エレウテロサイドA   
コルステロールの排泄サポート、抗腫瘍、鎮咳

・エレウテロサイドB・D・E    
抗疲労、抗ストレス、性線刺激、抗アレルギー、抗リウマチ

・エレウテロサイドB、イソフラキシジン    
鎮静作用、不眠症、物忘れ、性線刺激、高血圧

※注意事項   
心臓の薬(抗不整脈薬)ジゴキシンを摂取している人は控えてください。

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